קקטוסים בצפוןמהו קקטוס ?משפחת הקקטוסים (Cactaceae) היא משפחת הצמחיים הבשרניים (קקטוסים וסוקולנטים) הגדולה ביותר במדבר , הקקטוסים נחשבים גם למשפחת הצמחים החשובה ביותר במדבר. במשפחת ה קקטוסים ישנם מעל 650 מינים שונים של קקטוסים . הופעת קקטוסים במדבר יכולה להצביע על מקורות מים קרובים או מי תהום. גופם של ה קקטוסים מכיל כמות גדולה של מים לרוב ובעזרת יכולת ומיומנות ניתן להפיק מהם את הנוזל. בדרך כלל במדבריות אין משקעים ומקורות מים זמינים ולכן ה קקטוסים פיתחו מיומנות שימור נוזלים על ידי כך שפתחו גבעול עבה האוגר מים. כדי לחסוך בהידוי הנוזלים ה קקטוסים "נמנעים" מלהצמיח עלים ישנם סוגים רבים של קקטוסים אשר מוכרים לנו ויש כמה קקטוסים "מפורסמים" : קקטוס "כיסא החותנת" ששמו המדעי : Echinocactus grusonii קקטוסים בארץ ישראל:בישראל גם גדלים קקטוסים , הקקטוס המוכר בישראל הינו ה"צבר" או ה"קישקשתא" המפורסמים. את ה קקטוסים בישראל קל מאוד לזהות משום שניתן למצוא אותם כמעט בכל מקום , בעיקר בצדדי כבישים וגם באזורי בר לא מלאכותיים. הקקטוס הישראל ידוע בגופו הפחוס ורחב (כמו כפות בשרניות). יתרון בולט של הקקטוס הישראלי הוא בכך שמפיקים ממנו פרי אכיל - הפרי הינו הסברס (מומלץ לנקות מקוצים לפני האכילה אחרת...) קקטוסים לאכילה ולהרזייה:כפי שציינתי , את ה"צבר" ניתן לאכול והינו פרי מתוק וטעים אך מעבר לכך לא ידועה כל סגולה רפואית המתלווה לו. אם זאת קיים זן קקטוסים אפריקאי , אשר נתגלה לראשונה במדבר הקלהארי בנמיביה. הקקטוס נקרא "הודיה" או בשמו המדעי Hoodia Gordonii . הקקטוס הודיה ידוע בסגולתו להרזיה כמדכא תאבון טיבעי. קקטוס ההודיה מגודל באופן מסחרי בקיבוץ יוטבתה הסמוך לאילת אך אין זה בית גידולו הטיבעי. חוות קקטוסים בישראל :בישראל קיימות מספר רב של חוות קקטוסים אשר מאפשרים למטייל להנות ממגוון עשיר של קקטוסים מרהיבים בכל הגדלים , קקטוסים ענקיים , קקטוסים כדוריים , קקטוסים ננסיים וכל מיני קקטוסים אחרים. פריחת קקטוסים :בניגוד למקובל לחשוב , הקקטוסים אכן פורחים ופריחתם מרהיבה , צבעונית ומיוחדת. פריחת קקטוסים מתבצעת באופן עונתי בניגוד לרוב הצמחים. |